蜜柑山の急斜面

日記です。

ドリンク

アイスクリームを食べたあとに牛乳を飲むのが好きだ。

世界一おいしい菓子パン

こないだ北欧料理屋さんで食べたデザートが「ラスキアイスプッラ」だったことが判明した。おいしかったなあ。甘かったけど。また食べたい。 フィンランド大使館フィンたんが教える北欧スイーツ『ラスキアイスプッラ』の作り方youpouch.com

洋菓子

月曜日、朝からなかなかヘビーなメールのやりとりがあって、動悸が静まらないぐらい地味にメンタルをやられましたので、夕方に出かける用事があるのをいいことに、「今日はちょっといい洋菓子を買うことを自分に許そう」と決めたのでした。 で、渋谷での用事…

プリンつくったー

この器は、友だちのづらさんが学生時代につくった蕎麦猪口です。うちでおそばを食べる機会はあんまりないので、プリンとかカップケーキとか、主にお菓子作りに活躍中。 このほかに、マグカップで一つ、湯のみで一つあるので、デザートは当分プリンだな。

祝5周年

仲良しと会うときはだいたいここ、という野方のととら亭。特集料理はアゼルバイジャン料理でした!(3月末ぐらいまで) 旅の食堂ととら亭ホームページ Gyorza(ギョーザ)は、ベリメニみたいな感じ。お肉の味がしっかりします。ヨーグルトとにんにくを混ぜた…

名古屋スイーツ

名古屋に行ったら食べて欲しい!オススメの「絶品スイーツ」10選| Find Travel 名古屋に行ったら食べて欲しい!オススメの「絶品スイーツ」10選 - Find Travel

大平製パン

駅前まで出かけたら近所にちっこいコッペパンやさんができてまして。あんパンと、もういっこどうしよっかなーとケースを見てたら、ちょうど店員さんがくるみとあんのサンドに50円引きのシールを貼るとこだったので、「それにします」って言ったら、店員さん…

アイス

セブンイレブンのワッフルコーンキャラメルマキアートおいしい。

カレー部活動

そして、せっかく吉祥寺に行くならばここもはずせない、ということで、前から行きたかった「リトル・スパイス」へカレーを食べに行きました。カレー部の活動は久しぶりやった。ブラックカレーを食べた。非常においしかったです。満足度高し。きっとまた行く。

あさりの春野菜蒸し

再来週号に載る予定の「あさりの春野菜蒸し」を作りました。もちろん、「白ごはん.com」の冨田さんのレシピです。 ざっくり説明しますと、あさりの酒蒸しをベースに、春キャベツ、うど、三つ葉、豚肉を加えた感じ。うどだけ、短冊に切ったあとにちょこっと酢…

赤身

原稿書きながら、昨日の「たまむすび」のポッドキャストを聞いてたら、ゲストがさかなクンだった。リスナーからの質問。「どうして赤身の魚と白身の魚があるんですか?」 「カツオ、マグロの仲間、鰯もそうですね、びゅんびゅん泳ぎ回るお魚は、運動するため…

ロールケーキ

初めて入ったカフェでロールケーキを注文しました。ふわふわ系だけど密度もあって、クリームもやわらかすぎず……。どうしよう……。完全に理想のタイプかもしれない……♡